달걀을 섭취하면 좋은 5가지 이유와 다이어트계란요리 간단레시피

 

 

돌아오는 4월 둘째주는 예수님의 부활을 기념하는 부활절 입니다.

부활절에는 부활의 상징의 달걀을 꾸미고 선물하며 기념일을 보내는데요.

달걀이 건강에 얼마나 좋은 식품인지 알아보는 시간을 가지겠습니다.

 

| 달걀이 우리 몸에 좋은 이유 5가지

계란은 우리 몸에 여러 가지 이점을 제공할 수 있는 영양가 있는 식품입니다.

계란이 좋은 5가지 이유는 다음과 같습니다.

 

1. 단백질 함량이 높음

계란은 우리 몸의 근육, 뼈 및 기타 조직을 만들고 복구하는 데 필수적인 고품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다.

2. 비타민과 미네랄의 좋은 공급원

계란에는 비타민 D, 비타민 B12, 콜린, 셀레늄 등 우리 몸이 제대로 기능하는 데 중요한 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.

 

3. 뇌 건강 증진

계란에는 뇌의 발달과 기능을 돕는 영양소인 콜린이 풍부합니다. 또한 신경계 유지에 중요한 역할을 합니다.

 

4. 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

계란은 칼로리가 낮고 단백질이 많아 포만감을 유지하고 전반적인 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 체중 감소 및 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

연구에 따르면 건강한 식단의 일부로 계란을 섭취하면 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 그들은 우리 몸의 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시켜 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있습니다.

 

 

 

| 계란 섭취 시 조심해야하는 사람

 

계란은 일반적으로 건강에 좋은 음식으로 여겨지지만 계란을 섭취할 때 주의해야 하는 사람들이 있습니다.

다음은 계란을 먹을 때 주의해야 하는 사람들입니다.

1. 계란 알레르기가 있는 사람: 계란 알레르기는 특히 어린이에게 비교적 흔합니다. 계란 알레르기가 있는 사람은 계란이나 계란이 포함된 제품 섭취를 피해야 합니다.
2. 콜레스테롤 수치가 높은 사람: 계란은 풍부한 콜레스테롤 공급원이며 모든 사람의 혈중 콜레스테롤 수치를 반드시 높이는 것은 아니지만 일부 사람들은 더 취약할 수 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높거나 심장병 가족력이 있는 사람은 계란 섭취를 제한해야 할 수 있습니다.
3. 영유아: 영유아는 매우 심각한 살모넬라 감염 위험이 있으므로 날달걀이나 덜 익힌 계란 섭취를 피해야 합니다.
4. 임산부: 임산부는 살모넬라균 감염을 예방하기 위해 계란을 완전히 익혀야 합니다. 그들은 날달걀이나 덜 익은 달걀뿐만 아니라 홈메이드 마요네즈, 무스 또는 홀란다이즈 소스와 같이 날달걀이나 덜 익은 달걀이 포함된 음식도 섭취하지 않아야 합니다.
5. 소화기 문제가 있는 사람: 일부 사람들은 계란을 소화하는 데 문제가 있거나 계란을 견디지 못할 수 있습니다. 이러한 경우 계란 섭취를 피하거나 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

 

| 다이어트 달걀 요리 3가지 레시피

달걀은 풍부한 단백질로 이루어져 있고 칼로리는 낮지만 포만감을 주어서 휼륭한 다이어트 식품이라고 할 수 있습니다.

달걀을 활용한 다이어트 요리 3가지를 소개합니다.

1. 오믈렛: 오믈렛은 달걀을 풀어 프라이팬에 익혀 만드는 고전적인 아침 식사 요리입니다. 시금치, 버섯, 피망 등의 야채를 넣어 영양을 더할 수 있는 저칼로리 고단백 식품입니다.
2. 에그샐러드: 에그샐러드는 잘게 다진 완숙계란에 마요네즈, 머스터드, 양념을 넣어 만드는 인기 메뉴다. 샌드위치 속으로 사용하거나 채소 위에 얹어 먹을 수 있는 건강한 저탄수화물 식품입니다.
3. 프리타타: 오믈렛과 마찬가지로 프리타타는 계란과 야채, 때로는 치즈를 섞은 다음 오븐에 구워 만드는 이탈리아 요리입니다. 아침, 점심, 저녁으로 먹을 수 있는 저탄수화물, 고단백 식사를 위한 훌륭한 선택입니다.

 

 

 

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